玄屋＠伏見

今日は山科にある京都薬科大学の文化祭に行って来て帰りに

龍谷大学深草キャンパス近くの昭屋に向かったのだが

間に合わず中抜け・・・・

なので久しぶりにあそこへ・・・・

久しぶりに訪れた「玄屋」

ここにきたら酒粕ラーメン！！っと言いたいのだが今日は醤油チャーシューにしてしまった。

ほんといつ食べても澄んだスープの味。

カレーラーメンも食べてみたいのだが、酒粕や醤油で大満足できるからなかなか手が出せないｗｗ

やや細ストレート麺でいつも堅さはノーマル。

次回はちょっと麺堅でいってみようかな

チャーシューは薄切りやけどかなり味もしっかりしてる上に１０枚くらい入ってるもん

満足以外ないですよ。

来年のNHK大河ドラマは龍馬だし来客数も増えるだろな～

伏見にきたら是非行ってみてね

まるちゅう

改築したまるちゅうに初訪問

↑こちらが黒丸

豚骨ベースだ。背脂もたっぷり乗っているが食べてみると・・・・

めちゃくちゃあっさり

自家製麺の細麺ストレート

チャーシュー３枚＋もやし＋タマゴがベースとなっている

見た目で判断するとキツそうに見えるが、最近の女性でもごく普通に

二郎系を食べているところを見るとこんなのあっさりしすぎてるとも思われるかもしれない

なぁ。好みはみんな違うからなんともいえないけどあっさり系に入るのかもね。

改築前の中華料理まるちゅうのときよりかは味は上がってるとは思う。

スタッフの気遣いはとてもGOODですよ

また行きたいお店です。

大が１００円増し、替え玉１５０円やし。。。。

地球規模を考えろ--再訪--

たまには二郎系でおなかを満たそう・・・・

ということで地球規模さんに再訪です

このお店は食券を買わないといけないのですが、

女性の方はだいたい食券＋洗濯ばさみ？（クリップがわり）の２００ｇですよね。

・・・でおしぼりもお箸もお水もレンゲも入り口でセルフですよww

今回は３００ｇの麺＋野菜増しです（650円のまま）

やっぱり多いんですよ～

大体普通のラーメン屋の2.5倍弱になるかな～

良く食べる人は「増し増し」にしはるんやけどね。

僕の場合は早食いはできないからコレを約30分くらいかけて食べるのよ～

お店の人には迷惑かけてしまうんやけどね

回転が悪くなるからｗｗ

ラーメン百万石

むかし、角にローソンがあったころからお店はあったような気がするけど

今まで入ったことがなく、店の評判も聞かなかったので少々考えましたがｗｗ

外から見ると狭そうなお店に見えますが、実際は意外と広かったのにビックリ。

ラーメンは細麺ストレート

醤油豚骨がベースかな。

チャーハンも頼むがコレマタ美味い！！

半チャーハンセットでも他店の普通量あるのにはビックリ

普通のチャーハン頼めば、かなり多いかもですよ。

更に大・・・・・なんかしたら（汗

平日は、よく車も止まってるのと、近くの工場の方が行かれるので混んでるみたいなんです

なので、日祝はオススメですよ

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ラーメンさだかず

祇園に本店があるラーメンさだかず

本店はファーストビルにあると店主さんはおっしゃってた。

注文はチャーシューメン大と祇園本店特製ラーメン＋からあげ

　（祇園本店特製ラーメン）

背油醤油・・・・

子供も連れて行ったからファーストインプレッション・・・あちゃ～って感じでした

細麺ストレート

麺のかたさは普通

も少し硬くても良かったかな・・・・

特製らーめんはチャーシュが分厚く美味かった

スープは飲めば飲むほど旨みを感じ、結局飲み干してしまった

画像で見る限り結構赤いですが・・・・全然辛くありません

よっぽど嫌いな方以外は、入れてあっても大丈夫でしょう

富山ブラック

能登半島の帰りのPAにて見つけてしまった

らーめん誠やのブラックです

太ちぢれ麺でちょっともちっとした感じ。

だしは醤油やけど甘さも感じるかな

たぶん本家とは違うんだろな～

時間があれば、金沢でもラーメンツアーしたかったけど

バタバタの旅行やったし次回にお預けだわ

中華そば専門店 萬福＠下鳥羽店

以前に本店に入ったことがあったのだが、ここも気になってたので訪問。

本店に飾ってある倖田來未さんの写真はここの店舗での撮影みたいです

頼んだのは特性肉増です

めちゃめちゃボリュームがあってお徳です

麺もいい具合で仕上がってくる。

客席が本店とは違って多く店員さんも５～６名で回されてるのでバタバタ感はある感じ。

なんだか落ち着いて食べれるといった感じではないが、ファミリー向けの店舗のようだ。

個人的には、本店のほうが深みのある味わいに感じる。

気分的なものなのかもしれないが、最近伏見も賑わってきてるので

こういう店も必ず抑えておきたい店舗だと思う。

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らーめん川藤屋

いってきました
らーめん川藤屋　ｂｙ川藤幸三

もちろん元阪神タイガースの川藤さんのお店。
「はなふく」のすぐ近くに「地球規模を考えろ」がオープンしたかと思えば更に
その隣にオープンするなんて・・・・
かなりの激戦区になりそうです

川藤さんといえば、今年一乗寺にオープンした男道場の名誉師範代にもなられています。
もひとつ、ROOKIES（ﾙｰｷｰｽﾞ）で有名になられましたね。
おまけに、松村邦弘さんもよくモノマネされてますねｗｗ

到着したのは１９時前。歩道から店舗を見ると誰も待っていないように見える。
実は地球規模さんはお店側に椅子を用意しているのに対して
川藤屋さんは向かい（堤防というのか？）側に待合場所を設けているので
最初は見えなかったｗｗ
２名が並んでいたのみで、意外と空いていた？
しかしながら待つこと３０分。
その間に１２人並ぶ。。。
この待っているときに、お冷を持ってきてくれるところは、気温の暑い夏にはうれしいサービス。

店内に入るとスコアボート、打撃ボードが用意されている

野球一色ですわ

今回は娘と訪問。

男道場２号店といっていいんでしょうね、もちろん。
仕組みや仕掛けは同じです。
男気注入なんてのも。

ラーメン３玉仕様は「春団治らーめん」だそうです
ねぎとチャーシューはつかめるだけつかんで入れられるそうですよ。
これを１２分以内で完食すると打撃ボードに名前が載るらしいです。

麺はおなじく細麺です
醤油豚骨背脂系です

川藤さんの野球人生と同じく「記録」ではなく「記憶」に残るお店になることでしょう

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京都一＠久御山

ひさしぶりに家族で訪れた。

メニューが増えてるではないか・・・・・

もちろん注文してみる

特製らーめんの印象

・・・・白菜がふんだんに使われているとのことが書いてあったのでかなり野菜の甘味を期待していた。。。。

でもごくごくフツーでだしが鶏がら・・・・らしいが厚切りチャーシューからの脂分が強すぎて

口当たりが負けてしまってると感じた

つけ麺・・・・・

最近良くある魚系のだし・・・・かつおがかなりかなりきついので僕には合わなかった

麺２５０ｇはモチモチしてておいしくいただけるが意外と少なく感じる

このセットには割り出し汁もついていて割って食べたほうがもう少しあっさりといけるんじゃないでしょうか？

さらにご飯をつけ汁にいれておじやにして食べれる・・・・

ただしご飯はつけ麺を完食してからでないと持ってこられないという疑問さが残ります

新しいものに挑戦されてるのは良いんですが・・・・・
ひさしぶりに家族で訪れた。

メニューが増えてるではないか・・・・・

もちろん注文してみる

特製らーめんの印象

・・・・白菜がふんだんに使われているとのことが書いてあったのでかなり野菜の甘味を期待していた。。。。

でもごくごくフツーでだしが鶏がら・・・・らしいが厚切りチャーシューからの脂分が強すぎて

口当たりが負けてしまってると感じた

つけ麺・・・・・

最近良くある魚系のだし・・・・かつおがかなりかなりきついので僕には合わなかった

麺２５０ｇはモチモチしてておいしくいただけるが意外と少なく感じる

このセットには割り出し汁もついていて割って食べたほうがもう少しあっさりといけるんじゃないでしょうか？

さらにご飯をつけ汁にいれておじやにして食べれる・・・・

ただしご飯はつけ麺を完食してからでないと持ってこられないという疑問さが残ります

新しいものに挑戦されてるのは良いんですが・・・・・

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京都 拉麺昭屋

先月オープンしたお店。

フリー紙の「ぱど」に乗ってたと思うんやけど、チラ見しかしてなかったし、

場所がわからへんかった。

偶然見つけて入ることに・・・・

でも伺ったのはちょうど22時・・・・・

あー閉店やんとおもいながらも・・・・「いいですか・・・？」

めっちゃ愛想よく「いいですよー！」って。

ノーマルで行こうか思ったけど、チャーシューと豚トロで。

ダシは、白濁とんこつ。

最近では醤油とんこつが多かったから珍しいかなぁ。。

藤崎奈々子がよぎってしまったわ。

おそるおそるダシを一口！

「うまい！」

ガーリックフライもほのかに香りくせになる。

麺は細くもなく太くもなくちょうど中麺ストレートになるだろうか。

やや中細麺と表現しておいたほうがよさそうだろうか。

とんこつなのにかなりあっさりと麺が運ぶ

チャーシューは薄切りだが、しっかり味がついていてそれだけでも十分味わえる。

豚トロはもっと味にアクセントがあってもいいくらいのあっさりめで食べやすい。

多分これ以上濃いとしつこくなることを予想してのことでしょう。

あと添えつけてくださってる辛子高菜と薄紅しょうが。

このしょうがが口直しにはもってこいですっぱいしょうがではなく

少々塩を利かせたしょうが。

かなりご飯も食べたくなる感じです

初回に訪れたお店ではメニューのほとんどをクリアしようと試みるが

今回はチャーハンや餃子は食べず。

また来たいお店の一つになりました。

こしょうやガーリックフライも備え付けで置いてあり、今回は後半にかなりたくさん入れて

食べました

ちょっと時間をかけて食べてしまったので、お店の方には申し訳なかったかな？

でも、とてもおいしかったです

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京都　拉麺昭屋はココ

http://k-showya.com/

来来亭

初めて訪れたのはもう３～４年前くらいになるだろうか・・・・
店員さんの威勢のよさ、元気さには圧倒されました。
それは今も健在で、お店の売りにもなっているかも。

でも何回も行ってしまうと、ちとうるさく聞こえるのは僕だけでしょうか（汗

以前は確か夜中の３時まであいていたと思いますが、
最近は０時で閉店みたいです

どうしてもおなかがすいたときに行っていたお店でしたが、
最近は好みが合わなくなったのか、行きません

細麺ストレートタイプで背脂醤油系
オーダー時に好みを言うことができる

一味の量
醤油の濃さ
背脂の量

ちなみに情熱は変えられません！というのが好きですｗｗ

ただ、最近何か味が変わったのかどうも好きになれません。
他店のラーメンを食べに行くようになってからでしょうか・・・・・・

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紅茶ラーメン紅

 

前からラーメン仲間と行って見たいなと話していたお店

紅茶ラーメンってイメージでは想像もつかない・・・・

店内はいたって普通。

テーブル席と道路側にカウンター

なんしかとても変わったラーメンばっかりあるねん

メニュー見てもわかると思うんやけど

眼がいったのは青汁ラーメン

なんか強烈そう

注文は特製紅茶ラーメン

とんこつ醤油でちぢれ麺

紅茶の味は・・・・・・

全くしません！！

ま、そのほうがいいのでしょうかね。

でもチャーシュー・・・・

紅茶の葉の燻製

ものすごく香りがでてます

コレがまためちゃくちゃ美味い！！

もちろん完食。

次はもっといろいろなものが食べたくなってくる店でした

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ラーメンこっから屋＠伏見区

京阪伏見桃山南口を南下したところにOPEN

こじんまりとしたお店ですが、情熱あふれる感じがします

OPENしたてで１００円引きでした

チャーシューメン大にしました

大は約１．５玉

中は約１．３玉

並が通常らしいです

醤油とんこつの細ストレート麺です

麺もしっかりしていますが、最近このくらいの量じゃ満足できない僕です。

メタボ街道まっしぐらですかね・・・・・

というよりコレステロール値上昇まっしぐらですよね。。。。やばやばです

バラ肉チャーシューもうまかったし是非！！

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ラーメンふくや

この間の日曜日のお昼に？夕方に？ふくやに行ってきました。

さすがに３時ともなれば、誰も座っていません。

何にしようか？

お目当てが売り切れていたため、バラ肉チャーシュー麺とすじ肉ラーメンを。

　

背脂醤油ラーメンの中細麺ストレート
麺かたといわなくても、いい具合に仕上がってる
ねぎともやし
コクがあり体の奥まで染みる一杯

地元には必ず愛される一杯じゃないでしょうか

牛すじは典型的なものではなく意表をついた牛すじ←めちゃうま。
バラ肉は分厚く噛み応えがあり、
大満足でした。

店内には佐竹雅昭さん（K-1）、佐々木清次さん（シンガーソングライター）の写真、サインがありました。

ふくやさんはココ

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男道場＠一乗寺

押忍！
mixiでのマイミクさんが出店ということで、道場にいって来ました。
駐車場が空いてなく、近くのパーキングも満車だったので、正直入るの悩みました。
おなかすいてなかったので30分くらい待機したら大丈夫だろうと。

お店に入るなり
「押忍、いらっしゃい」と威勢のよい挨拶。
BGMは長渕剛etc

注文はラーメンと焼豚ラーメンにしました
ねぎの量、背脂の量など希望が言えます

店内にはプレートがあり（お名前が書いてあるので個人情報と判断のため写真はなし）
初段、3段・・・・師範代など
「男の中の男麺￥１０００」や「道場やぶり麺￥１５００」もあります
食べたﾚﾍﾞﾙによって昇段していく仕組みになってます。

つきだしに水菜キムチがでてきます
先に食べると、ラーメンの味の判断に左右されると思い最後まで残しておきました。

麺は中やや細麺ストレート
ダシを一口飲むと、醤油鶏がら豚骨＋たぶんチョイ味噌に思えました。
ダシに唐辛子が入っているので、唐辛子味噌かなと思ったりもしましたが
そうではなく、味噌だと思います。
館長（店長さんのこと）！ちがってたらごめんなさい！
チャーシューは少し厚めで歯ごたえもあり、しっかり漬け込んであります。
めちゃうます！

調味料は一切置いてないです。

背脂の量は普通にしましたが、くどくもなくあっさりと飲める形に仕上がってました。
食べている途中で、【男気を注入】といってパフォーマンスがあります。
これは、あえて告知しません。
食べに行かれて楽しんでください。
2パターンあります。。。。もしかしてさらなるパターンも増えるかもですよ。

女性の方も多く来られてましたので、店名だけで判断しなくても大丈夫ですよ。

館長、ごちそうさまでした。

でも実はこの日のお昼に「ふくや」で食べてきたんです。 それでもおいしく食べれてますので問題なしです

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男道場はココ

中華そば 珍龍

久々に遠征！

阪急桂駅ちかくの珍龍へ

見るからに濃い醤油ベース

背脂がたっぷり

でも飲んでみると「んんっ？」

確かに醤油が強いが、奥深い味。なんやろなんやろ？

最近、こういう感じで見分けがつかないお店が多くなってきたのは気のせいか？

それとも、味覚が鈍感になってきたのか・・・・

鶏がらベースですごくあっさり

見た目とは大違いでスーーっと入ってくる。

麺は中細やや気持ちちぢれ麺（笑

チャーシューはきっちり漬かっていて、

一体感をなしている。この感覚久々です。

めちゃめちゃ美味いいっぱいでした。

ごちそうさまぁ

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中華そば珍龍はココ

熟成細麺宝屋＠伏見

今や京都を代表するラーメン屋にのし上がって来た宝屋です

２年ぶり？３年ぶり？の再訪です

京都駅のラーメン小路にも入ってるんですけど、こっちのほうが家に近いのでｗｗ

相方注文とあわせて撮影

左：ラーメン

右：トロ肉チャーシュー麺

ここの名物は「玉子かけご飯」なんですが、今回はなしで。。。。

ここの麺かな、ダシかな？多分麺やと思うんですが

なんとなくバターっぽい味がするんです

合わないって意味ではないんですが、とても不思議な味で魅力感じるんです。

なんやろなんやろ？って疑問符が残ったままいつも帰るんですけどね。

ダシは醤油鶏がらとんこつになります。

見た目すごく脂っぽいですが、食べてみると全然脂っこさを感じないのが

この店の特徴。

チャーシューは薄切り

麺は細麺ストレート

スープまで完食できるほどあっさりしてます！

前から言ってるように、僕がスープを全部飲み干すのは珍しいことです。

それだけ女性にも優しい味でしょうし、人気があるでしょう。

ちなみにチャーハン。

無難な味でした

熟成細麺宝屋の場所はココ

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横綱ラーメン＠スーパー・コンビニ用

気になる商品を見つけた

なかなかスーパーにもコンビニにも、行かないので最近どんな商品がおいてるかわからんねんけど、

面白そうと思って買ってみた！

食べてみて・・・・・「残念っ」

味はものすごくおいしいのに全く再現されていない・・・・

別の一商品として出せばものすごくいいものなのに・・・・

こちらのつけ麺・・・・

再現されているのかどうかわからない・・・・・

つけ麺がある横綱に行ったことないので、全くわからない

でも、味はこちらもめちゃくちゃおいしい

麺自体は、こちらのつけ麺が格別に美味い

横綱の冷やし中華を食べたことあるけど、こちらのほうがおいしい～

お子様は食べられない感じのピリ辛風味です～

横綱といえばやっぱり「ピリから餃子」がメインですもんね。

横綱ラーメン

色々なラーメン店を食べに行くと、いったいどの味がおいしく食べれるのか？

新店舗に行ってばかりだと、チャレンジになってしまい

つい落ち着いて食べれないのだが、ここ横綱は天一と同様

落ち着いて（安心してという意味で）食べれる。

ネギタッパーにたくさん盛られてるが、全部使い放題。

更におかわりしてもいいくらいの使い放題さがうれしい。

全部使ったことはないのだが・・・・・ｗｗ

これにキムチとうま味唐辛子を混ぜて食べるのがBESTで僕のオススメです。

地球規模で考えろ

タイトルだけでは何のことだろうともちろん興味深々に思うでしょうね

店舗外観は上手く撮れなかった＋バッテリー切れだったのでいつかＵＰしておきます。

なんだか新しい店が建つなぁと思っててしかも真っ青な看板・・・・

あっ！飲み屋かな？っと思ってた。

でも何回も通ってて、ちょうど信号待ちになったときふと見たら

小さく『ラーメン荘』の文字が・・・・・

うわぁ！！↑もうここでわかる人はわかる。

一乗寺で有名になった『夢を語れ』と同じ・・・・・

２号店か・・・・

もうオープンして２週間・・・・・

いつも表に１０人くらいは並んでる・・・・

ってゆうか、「はなふく」は？

はなふくも有名なのに勝負に出てきたなぁ

夢を語れは天天有の隣だし・・・・

ちょうど誰も並んでなかったのですぐに入れた。

めちゃラッキー＼(^^＼)(/^^)/チャチャチャ

券売機にて↑

ラーメン小です６００円

二郎系ラーメンですもん。コレで充分。

しかも１時間前に晩御飯食べたばかり・・・・

全部食えるかなぁ・・・・と思いつつｗｗ

店内はカウンターのみ・・・・１２席？１３席？

もちろんおしぼり、おはし、お水はすべてセルフね

慣れない手つき？ではないだろうが・・・・・器は直径おおよそ２５ｃｍほど

やはり充分すぎるわ

にんにくなし、あぶら少なめ、一味ありにしました

だって晩御飯食べてきたしあっさりめにしておかないと・・・・・

それでもやはり脂っこいですわ～

スープは野菜の旨みがかなりしてるし美味いし旨い。

周りを見るとやはり青プレート・・・・

一人だけ白プレートいたでｗｗ

ごちそうさんして外でたら、もう行列でした。

ホンマにいいチャンスで入れたもんだ。

メニューはまだ４つしかないけど・・・・・

my箸も一緒に売ってましたよ。

いまだけ６００円　→　３００円

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新福菜館本店

京都に来たなら・・・・・まずたかばしのラーメンと言われるくらい有名な２店のうちのひとつ。

新福菜館本店になります。

ここは朝の７時半から営業してます。

飲んで朝帰り・・・・京都駅まで来て食べる。。。

なんてのも経験している人多いんじゃないでしょうか？

今回は一番高い１１００円のん注文しました。

ここの店のスープは真っ黒で有名になりますよね。

でもからくもないんです。

色が濃いってだけで旨みはちゃんとあります

麺は中太ストレート

麺堅にしなくても、十分味わえます。

たかばしに中華そばあり！って感じですよね

それともう一つ

焼き飯がうまいんだわ

この店に来て、そば食べずに焼き飯のみ・・・・も十分ありです。

茶碗２杯分はあるでしょう～

腹膨れます。

営業時間が去年の秋から変わってます。７時３０分～２３→２２時までです

新福菜館本店

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桃花春

やっと来れました

実家から車で１５分くらいなのになかなか行けてなくって。。。。

実家に帰るとどうしても家であれやこれや食べてしまうので

結局、外食しなくなるんですよね～

お袋の味・・・・が一番か。。。いぃぇ！嫁の味がもちろん番

夜に行ったのだが、なんとなく「庵（いおり）」を思い出すなぁ

じゃじゃーーーん

食べたかったチャーシュー麺

スープを一口

むむむ・・・・

ごっついにんにくが効いたパンチのある味

しかもしょうがも入ってそう

分厚いチャーシューは想像通り

歯ごたえばっちり。

ご飯との相性も合う味付けしてる

チャーハンもにんにくの味・・・・

ラーメンのダシの味に負けて・・・・・る。

別の日に食べれば、もっと旨みを感じるよ

キムチはこんなに山盛りで２００円！

食べ応えばっちりだよ～

桃花春のHP

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天下一品総本店

もう言わずと知れた京都の代表的なラーメン店

久々に足を伸ばして総本店へ。

意外と総本店は広くないんですよ

表側（白川通り）と裏側（駐車場）からの入り口があります。

カウンターは１５席　４人掛けテーブルは５つ

客席からは厨房は見えません。

代わりにベッキーちゃんのポスターなどが良く見えます

今回は、細麺にチャレンジ。

天一といえば、こってりドロドロのスープ

他府県の方が初めて食べるとびっくりされるのも特徴的ですね。

一応あっさりもあるし、「屋台の味」他店では「こっさり」と呼ばれるが・・・もある。

もちろん僕はこってりで。

細麺のほうが、かなりスープに馴染む。

明らかにこちらのほうが好みになってしまいました～

もちろん

飲み干してます。

ここは絶対飲み干してしまいますね。

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天下一品

総本店はここです

すみれ＠京都拉麺小路

ひっさびさに京都駅に行ってきた。

もちろんお目当ては「京都拉麺小路」

長階段でゆっくりしたあと伊勢丹でぶらぶらウインドウショッピング

んで、メインのラーメンどこにしようかなぁ・・・・

色々食べたかったんやけど、やっぱり「すみれ」

今回は

やはり醤油です。

麺は太ちぢれ麺！

この器の熱さ、ダシの保温時間は群を抜いてTOPクラス。

さすが北海道だわ。

味はね、かなり油っこいのが特徴です。

普通の醤油ではないって・・・・

この油っこさ、しつこさは、ﾃｰﾌﾞﾙにおいてある「辛味もみじおろし」を入れて食べるのが

一番！！

でも今回一番許せないのが・・・・

店員さんの態度。

ホールで女の子は、もたれてるわ。

男子は厨房でもたれながらベチャクチャとしゃべりながら髪の毛いじって・・・・

もう、めっちゃ最悪でした。

店員の教育ってしてないのかな～？

これで９００円・・・・満足できません。

弁慶ラーメン

横大路のマクドにいったらなんやら見たことのない看板が・・・・
ラーメンの文字。。。。
そりゃ、入らないと・・・・・

でーーーんと店の門がどっしり構えてる。
しかも２店舗！
左側はしゃぶしゃぶの店、右側は弁慶ラーメン。

この筆文字で書かれた雰囲気どこかでみたことあるようなないような・・・・

いざ店内へ・・・
店の扉を開けると、鐘が・・・・・一応興味半分で鳴らしておきました「ゴーン」
大晦日には１０８回鳴らすｲﾍﾞﾝﾄでもあるのだろうか？？

注文品は
弁慶ラーメン・・・・豚濃く
鬼若ラーメン・・・・淡麗正油

牛若ではないんやね(≧ω≦。)プププ

どちらもセットにしてチャーシュー盛りも追加

ダシの加減は弁慶はとんこつ～天一＋天かす
鬼若・・・淡麗？？めちゃくちゃ濃い醤油やで～びっくり
今まで訪れた店の中で一番濃いわ。群を抜いて。。。。。

麺は太麺ストレート。
チラッと見えたが釧路製麺！！！

やはり。。。あの店！
スープ食堂「宝」の自家製麺所の麺を使ってる。しかも太麺で。。。
どうりで店の雰囲気が宝に似てると思っててん。

メニューも鯛塩と鰹って見えたときにあやしいなって思った。
もしかして宝の暖簾分け２号店なんやろか？

宝よりどれもはるかに濃い味になってます。
ただ、黒チャーハンは見た目だけでそんなには濃くなかったですよ。
黒豚丼がおいしかったな～

肝心のラーメン
鬼若には焦がし油が入っていて最初のうちはおいしく食べれるんやけど、
さいごは辛いな～ダッシュで食べたほうがいいで～

堅麺・・・・って頼まなくても意外と堅いとは思う。
しかも太いし・・・・・

ラーメン幸樹

先日オープンしたこの店。
もともとビデオ店だったと思いますが。
ちょうど道なりにやや左カーブをしながら店が見えてくるので、
駐車場に入るとき、やや急ブレーキになりがちなので

本当に気をつけてください。
何度も通る僕でも焦りましたよ！
駐車場入り口が狭く１号線で結構みんな飛ばしてますので
後ろから追突されるかも・・・・（汗

注文品はあっさり背脂醤油と白湯とんこつ醤油。
麺は中やや太麺ストレートなんですが、

麺質が他店と違うような感じを受けたけど
いったいなんだろう。。。疑問が残る。。。。

ダシはどちらも飲んだけど、僕の好みは白湯とんこつ醤油でした。
一口目に飲んだ焦がし油が決定付けたようだ。

白湯とかいてあったんで、とてもあっさりしてると思いましたが
全く逆で濃厚でした・・・・？？濃厚っていうか醤油がちょっときついかも。

唐揚げは、もしかしての胸肉だろうか。家で作るより↓でした.(\380)

チャーハンは、ご飯のパラパラはとてもよいが

かなり醤油からいチャーハンでした。(\480)

餃子は中に一味が入っています。
お子様は気をつけて！！！
５個で２８０円・・・・・もうちょっと北にある横綱ラーメンの

ピリ辛餃子のほうがはるかにおいしいです。

そうそう、白ご飯は食べ放題です！！
ねぎも入れ放題です←横綱と同じｗｗ
チャーシューはものすごくトロけますが、たった１枚しか入っていません

注文のとき、背油の量、一味、醤油の濃度選べます・・・・←来来亭と同じｗｗ

できるだけ店のよさを伝えたいのですが。。。。。

これといって特徴のない印象をうけましたね。
味って好みがあるから、一概には言えませんが。。。。

http://www.mapfan.com/m.cgi?MAP=E135.44.50.6N34.53.14.2　（ラーメン幸樹）

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ラーメン大中

元味

新味　

めっちゃ久しぶりに行ってきました。
誰も並んでないので出口から入っちゃった（笑

案の定、「誰も待ってなかった？？」って言われたけど「大丈夫！」って言っちゃったｗｗ

僕にとっては普通としか思えないラーメンなんやけど、
またきっといつか食べたくなるんやとおもう。今回のように・・・・

新味はかつお節の味・・・・って。
元味に比べるとちょっとしょうゆ濃さもあるかな。
ベースのトンコツがすごくあっさりしてるのが、好きやわ。
これが女性にも人気の秘密やと思うな。
とにかく産地にこだわった素材、食材やもんな～
ここには惚れる。


僕のお気に入りは
元味のダシ濃い目、もやし、麺堅にねぎを多めに入れて
韓国一味と乾燥にんにくを入れて食べます～

なんといってもワンコインで食べれることがいいですよね。
一般的に650円前後、最近800円くらいのもザラにありますからね・・・

京都府京都市伏見区観音寺町高架下217 （ラーメン大中）

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ラーメン華楊

先日、自家製麺ということで行ってきました！

堅麺で注文したけど、堅すぎた・・・・・

自家製麺はかなり堅いのか？
隣の女性も堅めにされてたけど、かなり食べにくそうにしてはったよ。

しょうゆ、しお、みそ、激辛とあるけど、しおを注文。
すごくあっさりしているが、ごまラー油がかなり入っていて、
しおも負けじと強く強調してるので
ぶつかり合ってるような感じ。

麺は中太ストレート麺？
今回は絡むと言うより麺が堅過ぎたので、そちらのインパクトが大きく
あまりわからなかったのが残念でした。

チャーハンはおいしかったよ。

でも最近、チャーハンがおいしいお店が多くなってきたわ。

やっぱラーメンで勝負して欲しいな。

このお店だけではなく

ラーメンにこだわりや自信があるなら１本で勝負して欲しいと思うのは

僕だけだろうか？？

京都府京都市山科区東野舞台町90-1( ラーメン華楊 ）

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麺屋 五山

早速行ってまいりました

今年初ラーメンは麺屋五山

上は五山ラーメン

ダシはしょうゆ豚骨

麺は細麺ストレート

背脂たっぷり乗ってます。

後半しつこくなってくるので、少な目のほうが良いかも。

こちらが肉そばというもの

同じダシにたっぷりのもみじおろし

チャーシューの変わりに豚ばら肉

斬新な味付けですが、ラーメンではないですね

だから肉そば・・・というのか？

麺は同じで細ストレート麺

今年の初ラーメンは僕にとっては不当たりでした

京都府京都市伏見区三栖辻堂町13（麺屋五山）

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京都ラーメン久屋

家からは遠いのだが、わざわざ食べに行きたくなるほどのお店です。

家族でも伺えるアットホーム的なお店です

しょうゆラーメンが一押しなんですが、＋セットのチャーシュー丼が特にオススメ。

このチャーシュー丼のチャーシューは他店にない味付けなんです。
しょうゆに漬け込んでないチャーシューかと思いきや、どこかになにかの味がする。
ちょっとかかったタレには梅肉？シソ？
なんしかめちゃくちゃうまい！
おかわりまでしてしまったｗｗ

京都府京都市南区久世高田町43（京都ラーメン久屋）

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ラーメン庵

とんこつと言えば、コッテリとしたイメージが強くもたれていると思いますが、
ここの豚骨はすごくあっさりしています。
逆に物足りないんじゃ・・・・と錯覚してしまうほどあっさりです。

ﾁｬｰｼｭｰﾒﾝ大をいただきましたが、ﾁｬｰｼｭｰは少しぶ厚め、赤身と脂身の半身あわせ。
中太ちじれ麺。
あまりダシとは絡まなかったかな（汗

九条ねぎたっぷりに、もやしのトッピング、メンマはなし。
お酒を飲まれたあとの酔い覚ましに、食べると次の日には胃にはもたれないくらいの
あっさりさです。
女性にもいいんですが、お店の隣がラブホテルになっているので、カップルで
食べに行くには・・・・・・（笑

お店自体は普通の一軒家です。

	京都府京都市山科区大塚中溝62-5（ラーメン庵）

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大豊ラーメン

鶏がらのあっさりしたしょうゆラーメン。
コクがかなりあって寒い季節にはぴったり。

麺は中やや細麺ストレート

黒豚チャーシュー麺（大）を頼みましたが、

鉢いっぱいのチャーシューに
細切れチャーシューもトッピングされていてうれしかった。
細い分、大でもするっと入ってしまうのかも。
ダシ全部飲んでも、あっさりしてるから不思議。
最近ではなかなかない風味かも。

サイドメニューが豊富で次回はこちらも味わいたいです

是非木屋町本店にも行ってみたいです

店舗が交差点近くにあるので、

車で来られてる方はちょっと止めるところがなく不便かも。

京都府京都市南区東九条中御霊町51-1（大豊ラーメン大石橋店）

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ラーメン大栄本店

千賀流に行ったら先月の15日で閉店されていてかなりショックだった。

ずっと行きたかったのに。。。。

とのことで、ラーメン大栄本店へ。

いつもは22時までやってるのだが、

ココしばらくは20時までの営業だそうで・・・・・

箸立て・・・・面白いでしょｗｗ

茹で上げからマスターのものすごく手際のいいｽﾋﾟｰﾄﾞですよ。

これはぜひ必見です！！

麺は中ストレート麺。

だしはしょうゆ豚骨だが、ものすごくあっさりしてるので、

女性には人気のお店になるかも。

入り口横に、光浦泰子さんの写真が飾ってありました。

赤身チャーシューをふんだんに使ってるところがお気に入りです。

メンマはないけど九条ねぎもたっぷり。

あっさりしているが、コクがある体にしみる一品です。

背脂も濾してありかなり少なめです。

カウンターのみで12席だったかな。

駐車場は２台。

（ラーメン大栄の地図）京都府京都市南区東九条西明田町２０

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大栄ラーメン本店 （ラーメン / 十条）
★★★★☆ 4.0

中華そば専門店 萬福

魔法のレストランにも紹介されたお店

中華そば専門店「萬福」本店へ。

お店の壁には、写真が貼ってあり、

赤井英和さん、泉修さん、高田純次さん、倖田來未さん、長谷川京子さん、

などなど多くの方の写真がありました。

中細ストレート麺で、だしにほんの少し甘みのある加減。

さらっとした味わいで納得の出来るだし。

九条ねぎをふんだんに入れてくれる配慮もとてもいい。

久々に５点満点のラーメンを食べた感じがする。

常連のお客様に今日のダシ加減はどうですか？とか

チャーシューに脂身が多くなりますがいいですか？

などといわれるところはすばらしいです。

「萬福」京都市伏見区深草西浦町2-90の地図

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ラーメン藤 本店

久々にラーメン藤本店へ行ってきた。

駐車場があるのですが、この路地裏が抜け道になっていることもあり、

駐車するときは気をつけてください（笑。

ココはカウンターしかなくお子様連れには適していない。

２５席カウンターのみ。

ラーメンを注文すると、鉢いっぱいのスープ。

豚骨を使わない、しょうゆ豚スープ。

とてもあっさりしているのだが、一本筋の入ったダシに仕上がってて

少し甘みもある。

何も言わなくても九条ねぎたっぷりでうれしい。

お好みでねぎ多め出来るが、スープが多いだけにすぐにスープには

つけられないのでねぎの辛味が嫌いな人にはねぎ多めはオススメできません。

麺は近藤製麺。

中やや細ストレート麺で、時間がたっても延びにくい麺。

感触はもちっとした感じと思っていただければ・・・・

スープと麺は、なじみにくそうだがバランスの取れた味に仕上がってる。

タクシードライバー御用達な店じゃないっすかね。

後味も全然油くどくなく深い味わいが保てるお店です。

是非！！

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ラーメン 藤 本店 (らーめん ふじ) （ラーメン / 十条）
★★★★★ 4.5

横綱ラーメンキムチ鍋

お取り寄せの横綱ラーメンの鍋セット

最初はねぎ、白菜、エリンギなどいれて野菜中心で！

そこにチャーシューを一袋（約１５枚）

まだ味がしみこまないのか・・・・あまりおいしくなかった（笑

そこで試しにキムチを入れてみる。。。

めちゃウマに変身！さらにうま唐辛子も。

サイコーにうまくなる。。。。

シュウマイもおいしいかな？５５１のシュウマイみたいやで。

締めはラーメン！ではないです・・・・・(爆

カセットコンロなのでゆで時間はやく５０秒～１分くらいで

堅麺仕様にしちゃいました

ここでピリ辛水餃子！締めくくり！！！

翌日余っただしで讃岐うどん！！

これで３１５０円！＋野菜分＋うどん代

約４０００円くらいです。

最高に満足した。うまかったよ～

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ラーメン喝采

龍谷大学から南へ徒歩１０分くらいのところ

オープンしてから約１年くらいたつのかな。

気になっていたので初めて訪れた。

店内は少し臭ってくる。。。。まぁ、許せる範囲かな。

喝采ラーメン・・・・しょうゆ鶏がら豚骨のダシ。

豚骨というより鶏がらがいい感じになってるのは、

あわせが多い中、珍しく気に入った。

ただ一口食べたとき、コショウの味が強烈に上がってくる・・・・・

味がわからない。

臭み消しとはいえ、コショウの味しかしない

麺は中太麺ストレート

チャーシュー、メンマはほんとオーソドックスな仕上がり

コショウ抜きで食べてみたい

台湾ラーメン・・・・にら、たまねぎ入っているが、こちらもコショウがきつい

全体的にこのような仕上げなのか・・・・

これなら、再訪問はありえない

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スープ食堂宝

２回目の訪問！スープ食堂宝です。宝屋と間違えないでね

南の激戦区伏見です。

新堀川通り沿いで駐車スペースは１５台くらいあるかな

宝ラーメン、ひっさびさに食べる純粋な鶏がらスープ

この麺は他の麺とは違う手打ち中麺ストレート

黒潮ラーメン・・・・前と変わったかな

ダシは、その辺では食べれない濃厚な鯛のダシ

前の黒潮と違って唐辛子も加わったかな？

記憶があいまいになっている。

Wスープはサンマとカツオのダシだが、カツオがメインになってます

黒潮とWスープは中太麺

よくスープと絡む麺でおいしいが、終盤重たくなってきそうな気がする。

ミニやハーフがあれば、おいしいままで終われるのではないだろうか

木の板座敷やテーブル席、カウンターと広くスペースを取っているので

ゆっくり落ち着いて食べられるのもいいです。

釧路製麺・・・宝産業グループ、要は自家製麺になる

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スープ食堂宝 （ラーメン / 伏見桃山）
★★★★☆ 4.0

よってこや 茄子坦々麺

茄子坦々麺は新しく追加された商品。

スープ飲むが辛い・・・・僕には合わないので相方に食べてもらった。

元祖屋台ラーメンは、ぜんぜんしっくりこない味。

しょうゆ鶏がら豚骨が麺に絡まない・・・・・

次はない！って感じのお店になってしまった。

オープン当初に数回来てたけど、こんな味ではなかったかな。

かなり残念です。

フロアはすごく滑りやすいので気をつけてください。

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よってこや伏見桃山店 （ラーメン / 丹波橋）
★★☆☆☆ 2.0

一番星

一番星といえば一番星哲也様・・・・・・

いや、今回はすみませんг○先輩

ラーメンの話です。

ちなみに先輩行かれたことありますよね？

京都の岡崎に（京都会館、平安神宮から近いよ）ある

中華そば一番星です。

レンガ造りの珍しいお店です。

なんせ、店の外でもちょっと臭いと思う人、大勢いらっしゃるのです・・・・・・

昔はあちこちでこんなにおいがしてたなぁ～と思います。

娘も連れて行ったのですが、「息を止めなあかん」「あかん、耐えられへん」

と何度も言ってました。

中に入ると、もう苦しそうな顔。

見てたらめっちゃわらける。

いざ麺が出てきて、「おいしそーーーー」って。

塩分はあるが色的に薄いしょうゆ豚骨のだし。

中太ストレート麺で歯ごたえのあるメンマ、薄切り脂身のチャーシューとねぎ

は絶妙なハーモニー。

いつしか、娘は「あれ？？臭くない！」と。

鼻が麻痺してしまったのだろうｗｗ

なぜか一緒につくしば漬けはめちゃくちゃうまい。

麺を食べた後でも、女性でもご飯があっさり入りそうな一品です。

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一番星 (いちばんぼし) （ラーメン / 東山）
★★★☆☆ 3.0

一番星 (いちばんぼし)

ラーメン京都一

京都府久世郡久御山町にあるラーメン京都一。

すごく濃いのに、辛くない

麺は中麺ストレート

ダシはしょうゆ豚骨で、チャーシューはしっかり味付けしてある

メンマもしょうゆしっかりで、歯ごたえあり！

ここの自慢だったお漬物３種類食べ放題が先月なくなったそうで

変わりに綿菓子を自分で作れる。

童心にかえって遊んでみるのもいいかも！

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ラーメン京都一 （ラーメン / 大久保(京都)）
★★★★☆ 4.0

ラーメン四天王

宇治に７年位前にオープンした店だろうか。

年に１度くらい訪れる店です

しょうゆ四天王ラーメン

チャーシューはしっかり漬け込んである。

ノーマルと四天王の違いはまず豚肉野菜炒めが入っている点。

これがまた絶妙な味で、うまい。

麺はやや中細麺。

だしは鶏がら豚骨なのだがチャーシューや豚肉からの脂分が多い割りに

鶏がらの味が残ってるのはすごい

女性客にも人気のある店で、平日お昼は４９９円でラーメンが食べられるというのも

魅力的。１日１００食限定なので、たくさん並んでる光景を目にします。

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ラーメン名門

最近はいろんなお店が出来てるから過去に行ったところが

随分とご無沙汰になってます。

１０年ぶりくらいになるだろうか。名門に行ってきた。

麺は中太、チャーシューは薄切りだけどたくさん入っている。

しっかりと漬け込んだチャーシュー。

だしは鶏がら、甘口かな。

久々に懐かしい感じがした。

昔はこんなラーメン屋が多かったなーと思わされた時間だった。

ちょっと麺にヌメリがあったけどね。

そうそう、2010年の大河ドラマは「龍馬伝」

主役は福山雅治だって！

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ラーメン横綱

行った場所は、京都南ICより南へ100メートルくらい。

あの藤平のななめ向かいにあります。

子供の頃、オヤジに一度連れて行ってもらった記憶はあるけど、

味は覚えていない

今から約15年位前に大人として初めて行った横綱。

その時は、雪の降る寒い時期、彼女と自転車で二人乗りして醍醐店に行った

・・・・その彼女が、嫁になったのだけどｗｗ

店内はめちゃくちゃ臭くて、味もめちゃくちゃまずくて、

一口食べて帰った記憶が、ひきずってて

ずっと食べに行くことはなかった。

でも最近、周りの友達がおいしい・・・・

天一行くなら、横綱やわって言う人が多くなってきたので、

何であんなまずいとこ行くんやろ？？って不思議に思ってた。

その経緯を、嫁に話したらほな、もう一回だけチャレンジしてみよかってことで

行くことに。。。。。

店内は全く臭くない。。。あれ？って思う。

もったいないのでラーメン大１個だけ頼んで、二人で分けることに（笑

だって、まずかったらもったいないやん。

食べてみると、あん時の味と全然ちゃうやん。

うまくなってる♪

中ややちぢれ麺（ほぼストレートなんやけど）

しょうゆ豚骨でちょい甘め（野菜をふんだんに使ってるのか）

うまいやん。チャーシューは赤身より脂身が適している。

うまい！

スープにコショウが入ってるか。臭み消し程度に入れてるかな。

天一みたいに、こってりなんかしていない。

これはやられた。。。。。今風にアレンジしたのか？

いつから変わってたんやろ。

これは、また来たいな～ってお互い言い合ってた（笑。

今度はちゃんと一人づつ、注文できるな～

うーん、トラウマはやはりあの醍醐店にいけるかどうかやな～

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ラーメン横綱 南IC店 （ラーメン / 竹田）
★★★★☆ 4.0

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太陽軒

伏見区の観月橋付近に太陽軒という名のラーメン屋がある。

ほか弁、ラーメン屋、串かつ屋、居酒屋と並んでいる。

高架の下になるので、意外と見落とされてる場所なのかもしれない。

カウンター１０席ほどにテーブル席３つ。

夫婦で営んでる地域密着型？地元のみ？

TVをみんなで見ながらわいわいと・・・・

憩の場になってる感じだった。

麺は細麺ストレート。

一口食べるとめっちゃコシがある。。。

これほどコシがある麺は、今までに食べたことがない。

細麺でこのコシ！！ダントツ１位で文句なし。

スープは鶏がら、豚骨のミックスであっさりめ。

これで５５０円はすごく納得できる。

細麺の加減だろうか、ただおなかいっぱいにはならないかも。

大盛りにしても６５０円なので必ず大盛りにすべし。

このあたりは意外と学生さんが住んでいるようだ。

日中なら、お土産に「観月あられ」を買っていってもいいかもね。

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京都ラーメン研究所

今日はJR京都駅を西へ500メートルくらい行った所の京都ラーメン研究所に行った。

小さな店構えで、駐車場は更に西へいったところに３台停めれる。

久しぶりにいい天気だったので愛車AddressV100で（笑

本日の目的はあぶりチャーシュ特製ラーメンです。

味は、しょうゆ、和風、あっさりが選べる。

和風は魚ベースにお酢など

あっさりは豚骨とのことで

今回はしょうゆを選択。

だしは醤油豚骨に背脂

麺は中からやや中太麺って感じかな。

甘めのたまご麺だが、とてもあっさりしている

チャーシューは普通のチャーシュー３枚とあぶりが３枚

かなり奥深い味がしてどちらのチャーシューも楽しめる。

メンマもしっかりと漬け込まれた味で抜群。

どれをとってもおいしく器の中でけんかもしていないきれいな味に

仕上がってる。

久々に、きれいな一品に出会えた気がする。

ここは、また来たいと思う。

芸能人の方も来られるお店で写真も飾ってあった。

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ラーメンてんぐ

ラーメンてんぐ・・・・
てんぐが嫌いなわけじゃない・・・・・

コノ場所に建つお店は、コノ近所に住んでいる人は知っているかもしれないが
すぐにつぶれる。

今まで色々な店が建ってきてますが。
でコノてんぐ、なかなかつぶれない？？

さておき、
今回はてんぐラーメン大を注文。
商品が置かれてびっくりしたのはねぎがない。。。。
レンゲもない（レンゲはテーブルに備え付け・・・・）
レンゲの衛生は考えないのか？朝から晩までこの状態か？？

お味のほうだが、麺は細麺ストレート。
スープは豚骨と鶏がらの合わせで醤油。
プラス最初から一味が少し入っている。
背脂は普通量かな。
全体的に鶏がらの比率が若干多めか、あっさりしている。
一味がない状態で食べてないので、パンチを引き出すために一味入れたか・・・ってな具合。
ちょっと物足りないか？というより中途半端にも思える。
だしの火加減が弱かったのか？
器が温まりきってなかったのか、ちょっと残念にも思える。
麺は１．５玉？とても少なく思えた。

どっちかというと鶏がらのほうが好きな僕としては、
一つ一つ丁寧にきっちりすれば、抜群にうまくなるラーメン屋だと思う。
再度、チャレンジしてみたいと思う。

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らー麺 藤平

名神高速京都南IC降りてすぐ

注文を聞く姿勢がとても印象的、膝まづいて。

今日はねぎ藤平を注文

豚骨スープでかなりあっさり目。

中細ストレート麺？かな。

総合的に見てみると・・・・ごく普通なので５点中３点はないでしょう。

餃子を食べた後の、ラーメンは劇的においしくない。

なぜだ？？

ここは焼きプリンが自慢だそうで・・・・・

だったら焼きプリン屋さんとしてリニューアルすれば？？って感じ。

毎日放送でドラマ化されてラーメンに対する情熱があるとの印象だったのに

コノ味では、消費者が納得しないのではないだろうか・・・・

プリンに力を注ぐのではなく、ラーメンに注がないと・・・・（笑

中傷誹謗ではないですよ。あくまでも個人的な感想です。

もっと、万人に愛されるラーメンつくりを作っていってほしいです。

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ラーメン屋台

ここのメインは台湾ラーメンです！
なつかしい～随分とご無沙汰してました。

台湾ラーメンといえば、赤くて辛い。
ここのは商品が運ばれてきたときは赤くないです。

壁の張り紙にもありますが、食べる前にそこからかき混ぜてくださいと・・・・
少々赤くなります。

食べると、辛いですが甘いです。
たまねぎのうまみが十二分に出て！

辛いのがだめな方でもまだ食べれます。
やっぱ、だめという方は辛さがハーフというのもあります。

子供ラーメンもありますので、家族で来ても大丈夫ですよ

昔は外でも食べれたのですがね～今は店内のみです。

サイドには一味唐辛子、乾燥唐辛子、台湾と書かれた唐辛子？、もうひとつ唐辛子がありこれがまたうまいんです（辛いですが)もあります。

ほんとぜひオススメです。
女性の方も、多いので気軽にこれます。

パチンコ屋の敷地内にあるので、駐車スペースは心配なく。

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京都府城陽市寺田袋尻27-4 （地図を見る）

TEL：０７７４－５３－９９７４

[月] 11:30～22:30 [火～日] 11:30～24:00

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ラーメン亀王

一度食べてみたかった亀王。
とんこつ一本と思っていたがそうではなかった。
僕にとってはコレが幸いだったのだが・・・・。

近鉄大久保駅（近鉄京都駅から奈良方面へ約１５駅ほどかな？）の高架下にあるお店で、
車の場合は、駐車券を出せば、会計時に１００円だけですが割り引いてくれます。

写真をたくさん載せましたが、
１１～１７時の入店はすごくお得になってます。

亀王ラーメン（塩とんこつ）
醤油ラーメン（鶏がら）
ハーフじゃんじゃん丼をたべましたが、
この店のチャーシューは群を抜いてうまい。
ちなみにチャーシュー麺は１２２０円と格別に高い。ってか高すぎる。
うまいけど高すぎる！！

話は戻りますが、ラーメン・・・・・・ん？？ラーメン？？
中細麺ストレートなんですが、食感が・・・・・・
食感がアルデンテ・・・・・・
これって1.3～1.4ミリくらいのスパゲティーやん！！
ラーメンじゃなくスープスパを食してるって感じやん！
なので満腹感？満足感が欠け、替え玉、ハーフじゃんじゃん丼を追加。
ランチ時は＋100円で替え玉できるし、ハーフじゃんじゃん丼は
通常400円がランチ時210円と半額になる。
めっちゃ得した気分。コレだけ食べると満足もできるかな。


麺は「大徳食品」・・・・・ん～麺の通販も行ってるみたいやし。
だし・・・・スープと呼べばいいのかな、あっさりうまい。
とんこつもものすごくあっさりしてる。
テーブルにはコショウと紅しょうがのみ。
味に自信ありってことかな。何も入れなくてもうまいので合格です！

あーーーでも、ラーメンが食べたいと思って期待してきたらがっかりするかも。
女の子とデートでスープスパって感じで来はったほうがええんちゃうかな。
同じ高架下に居酒屋、焼肉屋、TSUTAYA、さてん、ミスドもあるし。

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ラーメン軍団（本日２軒め）

場所は「天天有」「夢を語れ」より西へ２０メートルくらいのところに

ある「ラーメン軍団」に行ってきた。

店内はカウンター９席のみ。横幅はゆとりを持たせているので
落ち着いて食べられるラーメン屋です。
上には５０インチくらいのテレビがある。

タイトルなんですが、麺を湯がいてる時？、太長い棒（推測１m５０ｃｍくらい？）でなにやらしている。
もっとお客様にアピールしてもいいんちゃうかな～

この日は重厚ラーメンを食べましたが、
天一よりさらに濃くしたスープで出てきました。
皆様もコメントを参考にして対策に出たのか、それとも偶然濃くなったのか。

珍遊と同じ製麺所の中麺？中太麺？のストレートになるのかな。
店内は全く臭いということもないんだけど、
チャーシューは独特な香りが上がってくる。

だし、麺では、問題ないがおそらくチャーシューで好き嫌いが分かれるであろう。
チャーシューは分厚くてほんと食べ応えはあるが、残りは匂いだ。
私にとっては、あまり好きになれない感じだった。

店内はあっという間に満席になったが、ほとんどの方が大盛りを注文していた。
ノーマルでは満足してない証であろう。。。。。ということは割高か？？？？

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中華そば笑麺

堀川下立売アガル西側（堀川商店）

注文は醤油ラーメン大盛りで！！
駐車場は店から北へ８０メートルのコインパーキングでOK！
あとで無料コインをいただけるのがありがたい。

大盛り＝麺２玉は食べ応えあり。
鶏がらスープに背脂たっぷり。
あっさりとしている割にはしっかりと味があるので
ものすごくおいしくいただけるはず。

今日食べた麺は湯がき過ぎなのか、柔らか麺なのかかなりガックリ。
しかも、器に入った麺はほぐしきれていない。

ただ単にやる気がないのか・・・・・
どんなお客様が来ようと、閉店５分前に入ろうが、同じラーメンを提供しなくてはいけないはず。
このような営業をしているといつかは痛い目にあう。
おいしいラーメン店のはずなのに、そういったところもきっちりとしていただきたい。
本来なら★★★★ある店になってもおかしくない。
店員の愛想はめちゃくちゃ悪い。
他の方もそうおっしゃってる。
席はカウンター９席　テーブル席４人掛け１つ、６人掛け２つ
一味、ラー油、コショウ、からし味噌がある。
何も入れなくてもしっかりと味わえる

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はしごっていうのか？！

ほんとに行きたかった五行（ごぎょう）

正式には「中華麺　酒家　五行」

車で行ったので、店前のパーキングへ。

外観

夕方の部がはじまってすぐだったのでまだ外は明るかった。

もちろんお目当ての「焦がし味噌ラーメン」

焦がし醤油もすてがたかったけどここはまず味噌で。

カウンターに座り注文！！

お～まっくろだぁ。ちゃんと紙エプロンもあるんだよ

中身が見えな～いってことでしばらく食べました

麺は中太麺、ストレート、中身の具はチャーシュー、ほうれん草、キャベツ、

錦糸卵、豚ミンチ、たまねぎ、のり

フライパンで炒め、スープといっしょに焦がして、しょうがも混ぜてる。

めちゃめちゃうまかったよ！

店員さんの愛想も良いし、気配りも出来ているし店員さん同士の

声の掛け合いにてオーダーの確認などてきぱきと出来ている。

最後にとうもろこし茶が出てきて、これもまたおいしかったぁ

本来なら、お酒もｺｺで飲みたかったよ～。

カウンターと奥にテーブル、２階にも座敷？があるみたい。

すごくいい雰囲気のところ。

今日はもちろん車なので飲みません！

次は飲みに来ようっと！

ラーメンは1,000円。めちゃうまなので1,000円なら許せる。

でも駐車場代が400円もかかっちゃったよ～

食べ終わって、そこからラーメン激戦区北白川へ！！

行ったのは、中華そば専門店　珍遊　本店」（ちんゆう）

10年ぶりくらいだろうか？

外観

店内に入ると、強烈な匂い。

にんにく醤油の匂いかな。初めて行かれる方は、覚悟してくださいｗｗ

わぉ！細麺ストレートになってるやん～ここは太かったハズ。

やっぱりうわさどおり変わってたんやぁ～お味は、

昔ながらの鶏がらスープ

ちょっと背脂多くない？次行くときは、少な目って言っておこう。

並が600円　中が1.5玉の650円　大が2玉の700円

やはり値段も高くなってるな～

席はカウンター4席

4人掛けテーブル３つ

10人掛けテーブル２つ

麺は棣鄂製麺所って堂々と書いてあったｗ

ｺｺも駐車場に止めたが、南へ10メートルのとこのパーキングへ。

会計時に無料のコインを発行してくれる。これはうれしい限りだ。

いざ３軒目へ。

麺屋　新座（しんくら）

入ろうと思ったが、ちょっと連ちゃんすぎる？

腹いっぱいでGIVE UP。

次回へｗｗｗｗｗ

本家！！！第一旭

第一旭といえば「たかばし」京都駅東側だというでしょう。

しかしながら京都府南部久御山にもあるのはご存知でしたか？

国道１号線北行

店のつくりは新しくもなく駐車場は南側約10台　北側（未確認）

店内に入るととても広く手前に掘りごたつと奥にお座敷がある。

全部で80席くらいでしょうか（ちょっとあいまい）←ｽﾝﾏｾﾝ

実はこの店「たかばし」から直接暖簾（のれん）分けされた店なんだそうです。

いまや直営店とFC店で行われている第一旭ですが、どこにも属さない

本家を継いでいる店らしい。

レジの下には、掲載された新聞の拡大も張ってある。

さて、メニューを見ると

あれ？値段が・・・・・ちょっと高い？？

しかもおでんもあるなんて・・・・ｗｗ

お店の店員さんは愛嬌のあるおっちゃん

いざ！

ラーメン並と焼き飯セット

一口スープを飲むと・・・・ん？鶏がら？？っていうほど

すっごくさっぱりしてる・・・・

背脂が微々たる量で入ってるかな。

すごく透き通った豚骨の味。ちょっと忘れられません。

麺は中太ストレートで麺堅って感じ（これが標準らしい）

竹５本とチャーシュー５枚はとてもうれしかった。

別でラーメンダレ、コショウ、唐辛子が置いてある。

僕には全体的には少々物足りなく感じたはずのラーメン。

焼き飯を一口食べた後の、ラーメンにググッと魅力を感じた。

なんだろ？この味・・・・

食べ終わっても、クセのない良い味がずっと残ってる。

全く脂っこくなく。もう一口欲しいと思わせる一品でした。

この近辺にはラーメン横綱久御山店もある。

希望軒（ホープ軒）

久しぶりに行ってきました！
まず、駐車場１台しか停められなかったのに、
裏手の工場に臨時駐車場として

＋６台停めれるようになってました。
コレで安心して車でもいけるでしょう。ｗｗ

メニューに新商品追加
画像にもありますように「どろ味噌とんこつ」など

追加されていて一口食べました。

味は、味噌味・・・・・うーん、スープは魚ベースになってるような感じがしました。
本当の味が、わからない不思議な味です。
通常のとんこつラーメンよりコラーゲンはたっぷり入ってた。
女性にもいいんじゃないでしょうか？

ピリカは３番目に辛いラーメンです。
おいしくいただけました。
ウルトラ（１番辛い）までは程遠いかなｗｗ

２０分以内に食べると写真撮影ありです。
いつかは挑戦しよう～

希望軒 伏見新堀川店

一度入ったのに、画像を撮るのを忘れて、もう一度！（笑
というくらいおいしい店です。

店内といえば、レトロなプレハブ風になっていて本当にレトロな看板があります。

しょうゆ味はなく、とんこつ、ごまみそ、しお、激辛味があります。
結構激辛味をチャレンジしている方も多く、店内に写真が貼ってあります

麺テリア異人館西京極店

醤油とんこつ。
食べたものは、揚げ葱ラーメン。
へお昼に食べに行きましたが、満席ではなかったのですが、
注文してから商品が出てくるまでに２０分かかりました。

味はよかったのに、対応のまずさで減点という感じかな。

メニューに関してはいろいろあり、風変わりな商品が数多くありますので、気になられてる方は一度行ってみてもいいかもしれませんね。

2枚目の画像は、中にから揚げが入っていてボリュームたっぷり

天下一品 二条城前店

ココのお店、初めて行ったのはかれこれ２３、４年前になるだろうか？
初めて食べたときは、なんじゃこりゃ？というラーメンのあじだったのを覚えている。
実は天一に初めて行った店でもある。

今でこそ、いろんな店舗を食べましたが、
ココのお店のコッテリ度は上位だと思いますよ！