ほたるいか@新潟県糸魚川
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京都御苑・・・・御所の前にある「播磨屋STATION」
なんと言っても話題は無料でおかきが食べられるとのこと。
もちろん¥0って書いてありますがな。
場所は京都駅から市営地下鉄で丸太町駅下車。
そのまま北へ100mくらいでしょうかね。
今日は天気が良かったのでバイクで行ってきました。
なんといっても女性客が多い。
席が大体80席くらいあるのでしょうか?
数えてはいないけどざっとそんな感じ。
男性客は偶然にも僕ともう一人の年配の方のみでした(汗
おかわりは出来ないんですけど、お皿一杯でしたら載せてもいいそうです。
ちょっと顰蹙かもしれないですけどね。
もちろん購入も出来ますし試食してから選べることも出来ますし
待ち合わせ場所にするのもよし。
東京霞ヶ関にもOPENしてるみたいですよ。
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牛丼戦争も大変だなぁ
牛肉がだめだったり、豚肉がだめだったり・・・・ラジバンダリ!!←ちがうかっ!
そこで今日はなか卯さんの麺、おうどんで。
でもノーマルなうどんではなく坦々で。
普通にノーマルを食べるときでもコシがあり十分においしくいただけるのですが
ざるうどんやひやうどんはモチモチとしておいしいのは知ってるから期待大!
一口食べると・・・・・ひぇ~辛い!
ピリ辛を通り越して、かなり辛い域に入ってます。
ダシ(つけ汁)はごまの風味もしっかりしていてものすごくおいしい。
↑つけ汁と思ってたのだが、うどんに入れるものなんですってwwww
でもぶっかけにしてしまうとかなり辛さがおさまってしまうのがチョイ難かも。
辛く戴きたい方は「つけ汁で!」
辛さを抑えたい方は「ぶっかけで!」
と思いました。かなりくせになる味でしたよ。
by450円
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松井山手にある「きんのぶた」
住所は八幡美濃山なんですけどね。
食べ放題のしゃぶしゃぶということで、結構流行ってるみたい
ここの幹線道路週末にはババ混み
かつて運送屋で働いてたとき、この付近は住宅が少し建ち始めたばかりで
小学校も建築されるところだったなぁ
あの時は、喜多方ラーメンとサンマルクがあったかな。
喜多方ラーメンはほぼ毎日配達に行ってたなぁ
昨日見たらもうなかったわ~あのときの皆さんはどうしてるんでしょうかね。
さて本題のしゃぶしゃぶですが
だしを7種類から2つ選ぶのです
うちは食べてみたかった豆乳を一つ選ぶ
もうひとつは鰹で!
めっちゃワクワク((o(゜▽゜○)(○゜▽゜)o))ドキドキ感たっぷり
初体験だし・・・・
まずはシャキシャキのお野菜を入れて肉をしゃぶって包んで食べる!
おーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーうまーーーい
めちゃうまいやん
花粉症で鼻が詰まっててもかなりのおいしさ・・・・
そこが唯一の残念なところだったな
僕が飲んだのはカシスオレンジとライチオレンジです
カシスはお気に入り。
サプリでもカシスです。最近ブルーベリーじゃなくカシスのほうが注目されています。
ポリフェノールやアントシアニンやルテインなど注目しないといけない成分です。
日本カシス協会・・・http://j-cassis.jp/
話はそれましたが
でたーーーーーコラーゲン
明日はお肌・・・・良いかな?
女性にはオススメですよね
デザートもついてるんです
ごちそうさまーーーーでした
帰りに少しお花見してきました
京都花見の二百選に選ばれてる久御山東一口(ひがしいもあらい)の前川堤です
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タイトルだけでは何のことだろうともちろん興味深々に思うでしょうね![]()
店舗外観は上手く撮れなかった+バッテリー切れだったのでいつかUPしておきます。
なんだか新しい店が建つなぁと思っててしかも真っ青な看板・・・・
あっ!飲み屋かな?っと思ってた。
でも何回も通ってて、ちょうど信号待ちになったときふと見たら
小さく『ラーメン荘』の文字が・・・・・
うわぁ!!↑もうここでわかる人はわかる。
一乗寺で有名になった『夢を語れ』と同じ・・・・・
2号店か・・・・
もうオープンして2週間・・・・・
いつも表に10人くらいは並んでる・・・・
ってゆうか、「はなふく」は?
はなふくも有名なのに勝負に出てきたなぁ
夢を語れは天天有の隣だし・・・・![]()
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ちょうど誰も並んでなかったのですぐに入れた。
めちゃラッキー\(^^\)(/^^)/チャチャチャ
券売機にて↑
ラーメン小です600円
二郎系ラーメンですもん。コレで充分。
しかも1時間前に晩御飯食べたばかり・・・・
全部食えるかなぁ・・・・と思いつつww
店内はカウンターのみ・・・・12席?13席?
もちろんおしぼり、おはし、お水はすべてセルフね
慣れない手つき?ではないだろうが・・・・・器は直径おおよそ25cmほど
やはり充分すぎるわ
にんにくなし、あぶら少なめ、一味ありにしました
だって晩御飯食べてきたしあっさりめにしておかないと・・・・・
それでもやはり脂っこいですわ~
スープは野菜の旨みがかなりしてるし美味いし旨い。
周りを見るとやはり青プレート・・・・
一人だけ白プレートいたでww
ごちそうさんして外でたら、もう行列でした。
ホンマにいいチャンスで入れたもんだ。
メニューはまだ4つしかないけど・・・・・
my箸も一緒に売ってましたよ。
いまだけ600円 → 300円
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シリーズ第
弾
昨日の件もあったので期待半分にして・・・・・・
おっ!ふっくらメロンパン
そういやこのメロンパンを見ていると・・・・・
カスタードクリームメロンパンを思い出すなぁ
もちろんその商品も神戸屋です・・・・・
ってか神戸屋の宣伝しすぎですか
・・・・・あはははは![]()
この画像めっちゃおいしそうやんっっっ![]()
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我ながらホンマきれいに撮れたと思うドンピシャ撮影![]()
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さて。。。
お味のほうは・・・・・・
おっ、うまいやんっ![]()
お茶の味・・・・・
あれっ![]()
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抹茶の味は![]()
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ってかぁぁぁぁぁ、パッケージに抹茶って書くしあかんねん
書かへんかったら、めっちゃ受けがいいはずやのに・・・・・
やはり期待半分になるやん。
抹茶・・・・・この2文字は格別な味なのよ。。。。
安易につけてはなりませぬ・・・・神戸屋様。。。。。
抹茶の2文字がなければ、断然合格よ
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この間の神戸屋パンのシリーズ第
弾です
この間の八女のと言い、やはりお茶や抹茶系統の食べ物の色は緑になるんですね。
わかりやすいイメージだけど・・・・ww
神戸屋のパンはこの表面が「つるっ」「てかっ」が特徴的
がぶっと・・・・
あれっ?
抹茶の味がしない・・・・?
抹茶風味・・・・?
小倉餡が勝ってしまってるぅぅぅ。・゜゜・(>_<;)・゜゜・。
コレが「宇治の抹茶」・・・・・って思われるのは残念です。
そもそも抹茶って安いものではないのに、普通に通常価格のパンに入ってるのもおかしな話か・・・・
ってことは、明日の第3弾はあまり期待しないで下さい。。。つづく
実は今日は娘の誕生日なのです![]()
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珍しくこんなのがあったので買ってみた
http://www.kobeya.co.jp/products/index.html 神戸屋サイト
定番のサンミーのほうが、断然おいしいです。
今のサンミーはチョコ、クリーム、ビスケットのサンミーですが
昔はチョコ、オレンジジャム、ビスケットだったんですよ。
覚えてる??コレがめっちゃ美味かったのにな~復活しないかなぁ
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画像を一気に並べてみた![]()
こないだの誕生日に行ってきた
「焼肉小倉優子」
もともと京都が本社の「ももじろう」がチェーン展開している居酒屋と焼肉屋。
一昨年、去年から次々と名前が変わっていく。
ももじろうとして残っている店舗メニューもかわっていく。
名義貸し??なんだろうか?
今では2種類のメニュー選択ができ通常メニューで行くか食べ放題で行くか最初に選ぶ。
「はい、おしぼりんこ~」
「かるびりんこ~♪」
などといってはるけど、男性スタッフもいうのだろうか・・・・気になる気になる。
ももじろう時代から誕生日にはバースデイケーキやフルーツの盛り合わせを無料でプレゼントしてくれるサービスは変わっていない!
特に京都南インター店は、僕たちがものすごく贔屓にしている店舗。
スタッフの気配りや応対は、他店に比べてすばらしいものがあり
もう何年も何年も通ってます。
ももじろうがどんどん小倉優子の名前に変わっていく中
「焼肉パチパチパンチ島木譲二」(吉本興業)にも変わっていく。
残された居酒屋も名前が変わるのだろうか?
個人的に中津真莉子ちゃんにならないかなと希望するが。。。。
僕が営業マンならまちがいなく動いてるであろう・・・・
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とりあえずサラダ
とりあえず肉肉肉!ステーキ!
とりあえず串もんも
とりあえず刺し身も
とりあえず串焼きもんも
とりあえずガーリックさいころステーキ
とりあえず鶏のおろしなんとか

とりあえず牡蠣めし
とりあえずパフェも
とりあえずなんか知らんけど
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先日、TRATTORIA CaRo (トラットリア・カロ)に行って
ランチを食べてきました。
友人とパスタが食べたい~ってことで。。。。。
カリッと仕上がったパンにバターをつけて・・・・思わず友人とニンマリ。
すごくおいしい~って喜んでた。
パスタはクリームソースに。
麺は麺でもやっぱりこの太さはいいなぁ
いい塩加減でぼく好みだった!
友人もめちゃくちゃ気に入ってくれてて、ランチの時間なのに
ちょっと長居してしまったww
実はこのお店、ぼくの高校生の時の同級生が働いてるんです。
お世辞じゃないけど、ほんとにうまかった。
また、絶対に行くからね~
場所は、
TRATTORIA CaRo (トラットリア・カロ)
ランチ 11:00~15:00(L.O.14:30)
ディナー 17:00~22:00(L.O.21:30)
定休日 日曜・祝日
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千賀流に行ったら先月の15日で閉店されていてかなりショックだった。
ずっと行きたかったのに。。。。
とのことで、ラーメン大栄本店へ。
いつもは22時までやってるのだが、
ココしばらくは20時までの営業だそうで・・・・・
箸立て・・・・面白いでしょww
茹で上げからマスターのものすごく手際のいいスピードですよ。
これはぜひ必見です!!
麺は中ストレート麺。
だしはしょうゆ豚骨だが、ものすごくあっさりしてるので、
女性には人気のお店になるかも。
入り口横に、光浦泰子さんの写真が飾ってありました。
赤身チャーシューをふんだんに使ってるところがお気に入りです。
メンマはないけど九条ねぎもたっぷり。
あっさりしているが、コクがある体にしみる一品です。
背脂も濾してありかなり少なめです。
カウンターのみで12席だったかな。
駐車場は2台。
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大栄ラーメン本店 (ラーメン / 十条)
★★★★☆ 4.0
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魔法のレストランにも紹介されたお店
中華そば専門店「萬福」本店へ。
お店の壁には、写真が貼ってあり、
赤井英和さん、泉修さん、高田純次さん、倖田來未さん、長谷川京子さん、
などなど多くの方の写真がありました。
中細ストレート麺で、だしにほんの少し甘みのある加減。
さらっとした味わいで納得の出来るだし。
九条ねぎをふんだんに入れてくれる配慮もとてもいい。
久々に5点満点のラーメンを食べた感じがする。
常連のお客様に今日のダシ加減はどうですか?とか
チャーシューに脂身が多くなりますがいいですか?
などといわれるところはすばらしいです。
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久々にラーメン藤本店へ行ってきた。
駐車場があるのですが、この路地裏が抜け道になっていることもあり、
駐車するときは気をつけてください(笑。
ココはカウンターしかなくお子様連れには適していない。
25席カウンターのみ。
ラーメンを注文すると、鉢いっぱいのスープ。
豚骨を使わない、しょうゆ豚スープ。
とてもあっさりしているのだが、一本筋の入ったダシに仕上がってて
少し甘みもある。
何も言わなくても九条ねぎたっぷりでうれしい。
お好みでねぎ多め出来るが、スープが多いだけにすぐにスープには
つけられないのでねぎの辛味が嫌いな人にはねぎ多めはオススメできません。
麺は近藤製麺。
中やや細ストレート麺で、時間がたっても延びにくい麺。
感触はもちっとした感じと思っていただければ・・・・
スープと麺は、なじみにくそうだがバランスの取れた味に仕上がってる。
タクシードライバー御用達な店じゃないっすかね。
後味も全然油くどくなく深い味わいが保てるお店です。
是非!!
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ラーメン 藤 本店 (らーめん ふじ) (ラーメン / 十条)
★★★★★ 4.5
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お取り寄せの横綱ラーメンの鍋セット
最初はねぎ、白菜、エリンギなどいれて野菜中心で!
そこにチャーシューを一袋(約15枚)
まだ味がしみこまないのか・・・・あまりおいしくなかった(笑
そこで試しにキムチを入れてみる。。。
めちゃウマに変身!さらにうま唐辛子も。
サイコーにうまくなる。。。。
シュウマイもおいしいかな?551のシュウマイみたいやで。
締めはラーメン!ではないです・・・・・(爆
カセットコンロなのでゆで時間はやく50秒~1分くらいで
堅麺仕様にしちゃいました
ここでピリ辛水餃子!締めくくり!!!
翌日余っただしで讃岐うどん!!
これで3150円!+野菜分+うどん代
約4000円くらいです。
最高に満足した。うまかったよ~![]()
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龍谷大学から南へ徒歩10分くらいのところ
オープンしてから約1年くらいたつのかな。
気になっていたので初めて訪れた。
店内は少し臭ってくる。。。。まぁ、許せる範囲かな。
喝采ラーメン・・・・しょうゆ鶏がら豚骨のダシ。
豚骨というより鶏がらがいい感じになってるのは、
あわせが多い中、珍しく気に入った。
ただ一口食べたとき、コショウの味が強烈に上がってくる・・・・・
味がわからない。
臭み消しとはいえ、コショウの味しかしない
麺は中太麺ストレート
チャーシュー、メンマはほんとオーソドックスな仕上がり
コショウ抜きで食べてみたい
台湾ラーメン・・・・にら、たまねぎ入っているが、こちらもコショウがきつい
全体的にこのような仕上げなのか・・・・
これなら、再訪問はありえない
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2回目の訪問!スープ食堂宝です。宝屋と間違えないでね![]()
南の激戦区伏見です。
新堀川通り沿いで駐車スペースは15台くらいあるかな
宝ラーメン、ひっさびさに食べる純粋な鶏がらスープ
この麺は他の麺とは違う手打ち中麺ストレート
黒潮ラーメン・・・・前と変わったかな
ダシは、その辺では食べれない濃厚な鯛のダシ
前の黒潮と違って唐辛子も加わったかな?
記憶があいまいになっている。
Wスープはサンマとカツオのダシだが、カツオがメインになってます
黒潮とWスープは中太麺
よくスープと絡む麺でおいしいが、終盤重たくなってきそうな気がする。
ミニやハーフがあれば、おいしいままで終われるのではないだろうか
木の板座敷やテーブル席、カウンターと広くスペースを取っているので
ゆっくり落ち着いて食べられるのもいいです。
釧路製麺・・・宝産業グループ、要は自家製麺になる
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スープ食堂宝 (ラーメン / 伏見桃山)
★★★★☆ 4.0
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久々の宇治抹茶シリーズ![]()
今日は会社お休みいただいてインフルエンザ
の予防接種に行ってきた。
その帰りに、森半
の宇治店に行ってきたよ。
久しぶりだったので、ちょっとまとめ買いしました。
お目当ては抹茶バームクーヘンだったのですが、
もうすでに売り切れていた![]()
抹茶ショック・・・・・じゃなくってめちゃショック![]()
![]()
抹茶ドラ焼き・・・・・今回は冷凍状態からちょっと30分ほど自然解凍し
抹茶アイスの状態で食べましたぁ。
抹茶の味は、落ちるんだけどね。
抹茶大福はちゃんと自然解凍してトロトロの状態でパクって食べちゃいました。
やっぱうまい~
もうすぐクリスマス!
今年はどこのケーキ
にしようかしらね~
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茄子坦々麺は新しく追加された商品。
スープ飲むが辛い・・・・僕には合わないので相方に食べてもらった。
元祖屋台ラーメンは、ぜんぜんしっくりこない味。
しょうゆ鶏がら豚骨が麺に絡まない・・・・・
次はない!って感じのお店になってしまった。
オープン当初に数回来てたけど、こんな味ではなかったかな。
かなり残念です。
フロアはすごく滑りやすいので気をつけてください。
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よってこや伏見桃山店 (ラーメン / 丹波橋)
★★☆☆☆ 2.0
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一番星といえば一番星哲也様・・・・・・
いや、今回はすみませんг○先輩
ラーメン
の話です。
ちなみに先輩行かれたことありますよね?![]()
京都の岡崎に(京都会館、平安神宮から近いよ)ある
中華そば一番星です。
レンガ造りの珍しいお店です。
なんせ、店の外でもちょっと臭いと思う人、大勢いらっしゃるのです・・・・・・
昔はあちこちでこんなにおいがしてたなぁ~と思います。
娘も連れて行ったのですが、「息を止めなあかん」「あかん、耐えられへん」
と何度も言ってました。
中に入ると、もう苦しそうな顔。
見てたらめっちゃわらける。
いざ麺が出てきて、「おいしそーーーー」って。
塩分はあるが色的に薄いしょうゆ豚骨のだし。
中太ストレート麺で歯ごたえのあるメンマ、薄切り脂身のチャーシューとねぎ
は絶妙なハーモニー。
いつしか、娘は「あれ??臭くない!」と。
鼻が麻痺してしまったのだろうww
なぜか一緒につくしば漬けはめちゃくちゃうまい。
麺を食べた後でも、女性でもご飯があっさり入りそうな一品です。
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一番星 (いちばんぼし) (ラーメン / 東山)
★★★☆☆ 3.0
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京都府久世郡久御山町にあるラーメン京都一。
すごく濃いのに、辛くない
麺は中麺ストレート
ダシはしょうゆ豚骨で、チャーシューはしっかり味付けしてある
メンマもしょうゆしっかりで、歯ごたえあり!
ここの自慢だったお漬物3種類食べ放題が先月なくなったそうで
変わりに綿菓子を自分で作れる。
童心にかえって遊んでみるのもいいかも!
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ラーメン京都一 (ラーメン / 大久保(京都))
★★★★☆ 4.0
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まさか1万円札を食べるわけにも行かず・・・・・・
学問のすすめで有名ですよね。
手付け最中です。
丈夫に皮、下部の赤い瓶に、餡が入ってます。
ものすごくあっさりしておいしいです。
竹べらで餡をすくって最中を作るわけですが、
ついついおいしくって皮だけが余るという始末。。。。
でも、この皮だけで食べても実はおいしいんです
http://www.bunsendo-hompo.com/index.html 株式会社文銭堂本舗様サイト
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今日のおやつです。
安礼郷=「あれのさと」と読むそうです。
一口食べるとアーモンドのやさしい風味がふわっと入ってきます。
とても上品なお菓子でした。
形、名前は舟をイメージされて入り江なんでしょうね
http://www.arenosato.com/ 安礼郷のサイト
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家の近所にある観月あられのおせんべい
1枚1枚が、分厚くしっかりしていて食べ応えがあります。
味は左奥が黒豆 中央奥がしょうゆ 右奥がサラダ
左手前おぼろ 右手前がのり
個人的にはサラダと黒豆がおいしかったと。
しょうゆベースはかなり控えめで物足りなかった。
夜には城陽にある台湾ラーメン
に行ったよ。
相変わらず並んでる・・・・・
いつもの通り台湾ラーメンチャーシュー入りを食べる。
冬季限定のメニューがあるではないか。
石焼台湾みそラーメン・・・・つぎ食べに来ようっと!!
そのままミスドへ行き新しい商品を購入!
フロッキーシュー
種類・・・・写真を撮らずに食べてしまったよ~
近々また買いにいきます~
味は・・・・
チョコ、アップル、ブルーベリー全て満足!
生地はポンデリング+フレンチクルーラー・・・・・ん~中途半端~でした^^
そのまま、酒が飲みたくなったので、焼き鳥屋へ行きました。
いったい夜にどれだけ食べることやら・・・・
3000?4000?kcal超えだろな。もしかして5000kcalオーバーかも
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梱包されてるのを見て、すごーく落ち着いた雰囲気を醸し出してるなぁって思ったわ。
これは8個入りなんやけどね。
あー、封印シールがやはり金色で・・・・![]()
取り出してみるとこんな感じで大体5cm×5cm×5cmくらいだよ
では・・・開けちゃいましょう~
内側にも印刷![]()
金粉が乗ってまっせ~![]()
では、いただきまーーーーす
おーーーーー![]()
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テンションあがりまくり![]()
めちゃうま。
外側はパリパリのホワイトチョコに
ミルクの餡をお餅で包んでる。餅は羽二重みたいな
フワフワ感がでてる。
ホワイトチョコ、餡の甘さ加減は、抑えてあるのでしょうけど、
トータルでは甘く感じるかな。
僕はこの甘さが大好きなんやけどねww
はいでは、1個何kcalなんでしょうかね。
しかも2個も食べちゃいました。
ずっしりくるかも・・・・ww
では、またお取り寄せしまーーーす
あざーーーーす!!
まだ冷蔵庫に残ってますが・・・・賞味期限は11/3^^
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今日の朝のおやつ
石川県金沢市・金箔で有名な箔一さんプロデュースのichino菓です。
あ~金箔をふんだんに使った金花飴。
至福のひととき~![]()
![]()
明日には、もうひとつのデザート「雪珠」が届くのです![]()
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http://www.hakuichi.co.jp/ 箔一さんのサイト
http://www.ichinoka.jp/ Ichino菓さんのサイト
http://www.hakuichi.co.jp/store/index.html 美HAKU倶楽部のサイト
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今日は久々に某まつりに出店してました。
我がブースは、イカの沖漬けとお酒
を取り扱ってました。
佐々木酒造様・・・・・俳優、佐々木蔵之介さん(ギラギラにもでてますよね)
のご実家でおつくりになられているお酒です。
もちろん今日の晩酌に・・・・・
これは自分で作った陶器です(滋賀県信楽焼)。
イカの沖漬け・・・・ご存知ですか?
冷めてもやわらかいですよ。どこかのブースで見かけたら私かもww
その時は買ってくださいね~あはは。
バナークリックでジャンプできます
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行った場所は、京都南ICより南へ100メートルくらい。
あの藤平のななめ向かいにあります。
子供の頃、オヤジに一度連れて行ってもらった記憶はあるけど、
味は覚えていない
今から約15年位前に大人として初めて行った横綱。
その時は、雪の降る寒い時期、彼女と自転車で二人乗りして醍醐店に行った
・・・・その彼女が、嫁になったのだけどww
店内はめちゃくちゃ臭くて、味もめちゃくちゃまずくて、
一口食べて帰った記憶が、ひきずってて
ずっと食べに行くことはなかった。
でも最近、周りの友達がおいしい・・・・
天一行くなら、横綱やわって言う人が多くなってきたので、
何であんなまずいとこ行くんやろ??って不思議に思ってた。
その経緯を、嫁に話したらほな、もう一回だけチャレンジしてみよかってことで
行くことに。。。。。
店内は全く臭くない。。。あれ?って思う。
もったいないのでラーメン大1個だけ頼んで、二人で分けることに(笑
だって、まずかったらもったいないやん。
食べてみると、あん時の味と全然ちゃうやん。
うまくなってる♪
中ややちぢれ麺(ほぼストレートなんやけど)
しょうゆ豚骨でちょい甘め(野菜をふんだんに使ってるのか)
うまいやん。チャーシューは赤身より脂身が適している。
うまい!
スープにコショウが入ってるか。臭み消し程度に入れてるかな。
天一みたいに、こってりなんかしていない。
これはやられた。。。。。今風にアレンジしたのか?
いつから変わってたんやろ。
これは、また来たいな~ってお互い言い合ってた(笑。
今度はちゃんと一人づつ、注文できるな~
うーん、トラウマはやはりあの醍醐店にいけるかどうかやな~
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ラーメン横綱 南IC店 (ラーメン / 竹田)
★★★★☆ 4.0
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伏見区の観月橋付近に太陽軒という名のラーメン屋がある。
ほか弁、ラーメン屋、串かつ屋、居酒屋と並んでいる。
高架の下になるので、意外と見落とされてる場所なのかもしれない。
カウンター10席ほどにテーブル席3つ。
夫婦で営んでる地域密着型?地元のみ?
TVをみんなで見ながらわいわいと・・・・
憩の場になってる感じだった。
麺は細麺ストレート。
一口食べるとめっちゃコシがある。。。
これほどコシがある麺は、今までに食べたことがない。
細麺でこのコシ!!ダントツ1位で文句なし。
スープは鶏がら、豚骨のミックスであっさりめ。
これで550円はすごく納得できる。
細麺の加減だろうか、ただおなかいっぱいにはならないかも。
大盛りにしても650円なので必ず大盛りにすべし。
このあたりは意外と学生さんが住んでいるようだ。
日中なら、お土産に「観月あられ」を買っていってもいいかもね。
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今日はJR京都駅を西へ500メートルくらい行った所の京都ラーメン研究所に行った。
小さな店構えで、駐車場は更に西へいったところに3台停めれる。
久しぶりにいい天気だったので愛車AddressV100で(笑
本日の目的はあぶりチャーシュ特製ラーメンです。
味は、しょうゆ、和風、あっさりが選べる。
和風は魚ベースにお酢など
あっさりは豚骨とのことで
今回はしょうゆを選択。
だしは醤油豚骨に背脂
麺は中からやや中太麺って感じかな。
甘めのたまご麺だが、とてもあっさりしている
チャーシューは普通のチャーシュー3枚とあぶりが3枚
かなり奥深い味がしてどちらのチャーシューも楽しめる。
メンマもしっかりと漬け込まれた味で抜群。
どれをとってもおいしく器の中でけんかもしていないきれいな味に
仕上がってる。
久々に、きれいな一品に出会えた気がする。
ここは、また来たいと思う。
芸能人の方も来られるお店で写真も飾ってあった。
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ラーメンてんぐ・・・・
てんぐが嫌いなわけじゃない・・・・・
コノ場所に建つお店は、コノ近所に住んでいる人は知っているかもしれないが
すぐにつぶれる。
今まで色々な店が建ってきてますが。
でコノてんぐ、なかなかつぶれない??

さておき、
今回はてんぐラーメン大を注文。
商品が置かれてびっくりしたのはねぎがない。。。。
レンゲもない(レンゲはテーブルに備え付け・・・・)
レンゲの衛生は考えないのか?朝から晩までこの状態か??
お味のほうだが、麺は細麺ストレート。
スープは豚骨と鶏がらの合わせで醤油。
プラス最初から一味が少し入っている。
背脂は普通量かな。
全体的に鶏がらの比率が若干多めか、あっさりしている。
一味がない状態で食べてないので、パンチを引き出すために一味入れたか・・・ってな具合。
ちょっと物足りないか?というより中途半端にも思える。
だしの火加減が弱かったのか?
器が温まりきってなかったのか、ちょっと残念にも思える。
麺は1.5玉?とても少なく思えた。
どっちかというと鶏がらのほうが好きな僕としては、
一つ一つ丁寧にきっちりすれば、抜群にうまくなるラーメン屋だと思う。
再度、チャレンジしてみたいと思う。
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名神高速京都南IC降りてすぐ
注文を聞く姿勢がとても印象的、膝まづいて。
今日はねぎ藤平を注文
豚骨スープでかなりあっさり目。
中細ストレート麺?かな。
総合的に見てみると・・・・ごく普通なので5点中3点はないでしょう。
餃子を食べた後の、ラーメンは劇的においしくない。
なぜだ??
ここは焼きプリンが自慢だそうで・・・・・
だったら焼きプリン屋さんとしてリニューアルすれば??って感じ。
毎日放送でドラマ化されてラーメンに対する情熱があるとの印象だったのに
コノ味では、消費者が納得しないのではないだろうか・・・・
プリンに力を注ぐのではなく、ラーメンに注がないと・・・・(笑
中傷誹謗ではないですよ。あくまでも個人的な感想です。
もっと、万人に愛されるラーメンつくりを作っていってほしいです。
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ここのメインは台湾ラーメンです!
なつかしい~随分とご無沙汰してました。
台湾ラーメンといえば、赤くて辛い。
ここのは商品が運ばれてきたときは赤くないです。
壁の張り紙にもありますが、食べる前にそこからかき混ぜてくださいと・・・・
少々赤くなります。
食べると、辛いですが甘いです。
たまねぎのうまみが十二分に出て!
辛いのがだめな方でもまだ食べれます。
やっぱ、だめという方は辛さがハーフというのもあります。
子供ラーメンもありますので、家族で来ても大丈夫ですよ
昔は外でも食べれたのですがね~今は店内のみです。
サイドには一味唐辛子、乾燥唐辛子、台湾と書かれた唐辛子?、もうひとつ唐辛子がありこれがまたうまいんです(辛いですが)もあります。
ほんとぜひオススメです。
女性の方も、多いので気軽にこれます。
パチンコ屋の敷地内にあるので、駐車スペースは心配なく。
京都府城陽市寺田袋尻27-4 (地図を見る) TEL:0774-53-9974 [月] 11:30~22:30 [火~日] 11:30~24:00 |
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一度食べてみたかった亀王。
とんこつ一本と思っていたがそうではなかった。
僕にとってはコレが幸いだったのだが・・・・。
近鉄大久保駅(近鉄京都駅から奈良方面へ約15駅ほどかな?)の高架下にあるお店で、
車の場合は、駐車券を出せば、会計時に100円だけですが割り引いてくれます。
写真をたくさん載せましたが、
11~17時の入店はすごくお得になってます。
亀王ラーメン(塩とんこつ)
醤油ラーメン(鶏がら)
ハーフじゃんじゃん丼をたべましたが、
この店のチャーシューは群を抜いてうまい。
ちなみにチャーシュー麺は1220円と格別に高い。ってか高すぎる。
うまいけど高すぎる!!
話は戻りますが、ラーメン・・・・・・ん??ラーメン??
中細麺ストレートなんですが、食感が・・・・・・
食感がアルデンテ・・・・・・
これって1.3~1.4ミリくらいのスパゲティーやん!!
ラーメンじゃなくスープスパを食してるって感じやん!
なので満腹感?満足感が欠け、替え玉、ハーフじゃんじゃん丼を追加。
ランチ時は+100円で替え玉できるし、ハーフじゃんじゃん丼は
通常400円がランチ時210円と半額になる。
めっちゃ得した気分。コレだけ食べると満足もできるかな。
麺は「大徳食品」・・・・・ん~麺の通販も行ってるみたいやし。
だし・・・・スープと呼べばいいのかな、あっさりうまい。
とんこつもものすごくあっさりしてる。
テーブルにはコショウと紅しょうがのみ。
味に自信ありってことかな。何も入れなくてもうまいので合格です!
あーーーでも、ラーメンが食べたいと思って期待してきたらがっかりするかも。
女の子とデートでスープスパって感じで来はったほうがええんちゃうかな。
同じ高架下に居酒屋、焼肉屋、TSUTAYA、さてん、ミスドもあるし。
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場所は「天天有」「夢を語れ」より西へ20メートルくらいのところに
ある「ラーメン軍団」に行ってきた。
店内はカウンター9席のみ。横幅はゆとりを持たせているので
落ち着いて食べられるラーメン屋です。
上には50インチくらいのテレビがある。
タイトルなんですが、麺を湯がいてる時?、太長い棒(推測1m50cmくらい?)でなにやらしている。
もっとお客様にアピールしてもいいんちゃうかな~
この日は重厚ラーメンを食べましたが、
天一よりさらに濃くしたスープで出てきました。
皆様もコメントを参考にして対策に出たのか、それとも偶然濃くなったのか。
珍遊と同じ製麺所の中麺?中太麺?のストレートになるのかな。
店内は全く臭いということもないんだけど、
チャーシューは独特な香りが上がってくる。
だし、麺では、問題ないがおそらくチャーシューで好き嫌いが分かれるであろう。
チャーシューは分厚くてほんと食べ応えはあるが、残りは匂いだ。
私にとっては、あまり好きになれない感じだった。
店内はあっという間に満席になったが、ほとんどの方が大盛りを注文していた。
ノーマルでは満足してない証であろう。。。。。ということは割高か????
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堀川下立売アガル西側(堀川商店)
注文は醤油ラーメン大盛りで!!
駐車場は店から北へ80メートルのコインパーキングでOK!
あとで無料コインをいただけるのがありがたい。
大盛り=麺2玉は食べ応えあり。
鶏がらスープに背脂たっぷり。
あっさりとしている割にはしっかりと味があるので
ものすごくおいしくいただけるはず。
今日食べた麺は湯がき過ぎなのか、柔らか麺なのかかなりガックリ。
しかも、器に入った麺はほぐしきれていない。
ただ単にやる気がないのか・・・・・
どんなお客様が来ようと、閉店5分前に入ろうが、同じラーメンを提供しなくてはいけないはず。
このような営業をしているといつかは痛い目にあう。
おいしいラーメン店のはずなのに、そういったところもきっちりとしていただきたい。
本来なら★★★★ある店になってもおかしくない。
店員の愛想はめちゃくちゃ悪い。
他の方もそうおっしゃってる。
席はカウンター9席 テーブル席4人掛け1つ、6人掛け2つ
一味、ラー油、コショウ、からし味噌がある。
何も入れなくてもしっかりと味わえる
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ほんとに行きたかった五行(ごぎょう)
正式には「中華麺 酒家 五行」
車で行ったので、店前のパーキングへ。
夕方の部がはじまってすぐだったのでまだ外は明るかった。
もちろんお目当ての「焦がし味噌ラーメン」
焦がし醤油もすてがたかったけどここはまず味噌で。
カウンターに座り注文!!
中身が見えな~いってことでしばらく食べました
麺は中太麺、ストレート、中身の具はチャーシュー、ほうれん草、キャベツ、
錦糸卵、豚ミンチ、たまねぎ、のり
フライパンで炒め、スープといっしょに焦がして、しょうがも混ぜてる。
めちゃめちゃうまかったよ!
店員さんの愛想も良いし、気配りも出来ているし店員さん同士の
声の掛け合いにてオーダーの確認などてきぱきと出来ている。
最後にとうもろこし茶が出てきて、これもまたおいしかったぁ
本来なら、お酒もココで飲みたかったよ~。
カウンターと奥にテーブル、2階にも座敷?があるみたい。
すごくいい雰囲気のところ。
今日はもちろん車なので飲みません!
次は飲みに来ようっと!
ラーメンは1,000円。めちゃうまなので1,000円なら許せる。
でも駐車場代が400円もかかっちゃったよ~
食べ終わって、そこからラーメン激戦区北白川へ!!
行ったのは、中華そば専門店 珍遊 本店」(ちんゆう)
10年ぶりくらいだろうか?
店内に入ると、強烈な匂い。
にんにく醤油の匂いかな。初めて行かれる方は、覚悟してくださいww
わぉ!細麺ストレートになってるやん~ここは太かったハズ。
やっぱりうわさどおり変わってたんやぁ~お味は、
昔ながらの鶏がらスープ
ちょっと背脂多くない?次行くときは、少な目って言っておこう。
並が600円 中が1.5玉の650円 大が2玉の700円
やはり値段も高くなってるな~
席はカウンター4席
4人掛けテーブル3つ
10人掛けテーブル2つ
麺は棣鄂製麺所って堂々と書いてあったw
ココも駐車場に止めたが、南へ10メートルのとこのパーキングへ。
会計時に無料のコインを発行してくれる。これはうれしい限りだ。
いざ3軒目へ。
入ろうと思ったが、ちょっと連ちゃんすぎる?
腹いっぱいでGIVE UP。
次回へwwwww
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森半・・・・京都宇治にある共栄製茶
家からすぐだよん![]()
http://www.kyoeiseicha.co.jp/top.html
ここ数年で有名になりましたよね。
今はお茶屋さんがスイーツを出していくのが主流になりましたね。
お気に入りのところが有名になるのはうれしい反面悲しいですww
1個
170-
中身を撮影するの忘れてました![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
http://www.kyoeiseicha.co.jp/syouhin/07.html 参考までに
楽天でも売れてるんで食べたことのある人あるかな?

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第一旭といえば「たかばし」京都駅東側だというでしょう。
しかしながら京都府南部久御山にもあるのはご存知でしたか?
店のつくりは新しくもなく駐車場は南側約10台 北側(未確認)
店内に入るととても広く手前に掘りごたつと奥にお座敷がある。
全部で80席くらいでしょうか(ちょっとあいまい)←スンマセン
実はこの店「たかばし」から直接暖簾(のれん)分けされた店なんだそうです。
いまや直営店とFC店で行われている第一旭ですが、どこにも属さない
本家を継いでいる店らしい。
レジの下には、掲載された新聞の拡大も張ってある。
さて、メニューを見ると
あれ?値段が・・・・・ちょっと高い??
しかもおでんもあるなんて・・・・ww
お店の店員さんは愛嬌のあるおっちゃん
いざ!
ラーメン並と焼き飯セット
一口スープを飲むと・・・・ん?鶏がら??っていうほど
すっごくさっぱりしてる・・・・
背脂が微々たる量で入ってるかな。
すごく透き通った豚骨の味。ちょっと忘れられません。
麺は中太ストレートで麺堅って感じ(これが標準らしい)
竹5本とチャーシュー5枚はとてもうれしかった。
別でラーメンダレ、コショウ、唐辛子が置いてある。
僕には全体的には少々物足りなく感じたはずのラーメン。
焼き飯を一口食べた後の、ラーメンにググッと魅力を感じた。
なんだろ?この味・・・・
食べ終わっても、クセのない良い味がずっと残ってる。
全く脂っこくなく。もう一口欲しいと思わせる一品でした。
この近辺にはラーメン横綱久御山店もある。
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今朝、スタバのドライブスルー
に行って来た。
ショートのアイスコーヒーで![]()
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うーん、マクドの![]()
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アイスコーヒーのほうがおいしいような・・・・・・![]()
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嫁が以前から外出の予定をしていて、当日は娘と二人きりの食事。
「今日はパパがおいしいご飯作ってあげるね」
「楽しみに待っててね」
と言いおコメを研ぐところから始まる。
「トントントントン」
キャベツの千切りを試すがざく切りになってしまう。
味噌汁は昔から作っているので我ながら上手に作れてると思う。
卵焼きにするか目玉焼きにするか・・・・娘に聞く。
すかさず「目玉焼き半熟~」
なんとか上手に味付けも出来、
「もうじきご飯が炊けたらたべようね~」
何時にスイッチを入れたかわからなかったけどもう時期の予感。
・・・・
なかなか炊けない。。。
あれ?
スイッチが入っていない・・・・・
おコメはブニョブニョ。
そこから炊いて食べてみるが、最悪でした。
やっぱり料理は嫁の作ったものがいいわ!
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