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ラーメン華楊

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先日、自家製麺ということで行ってきました!
堅麺で注文したけど、堅すぎた・・・・・

自家製麺はかなり堅いのか?
隣の女性も堅めにされてたけど、かなり食べにくそうにしてはったよ。
Photo_2
しょうゆ、しお、みそ、激辛とあるけど、しおを注文。
すごくあっさりしているが、ごまラー油がかなり入っていて、
しおも負けじと強く強調してるので
ぶつかり合ってるような感じ。

麺は中太ストレート麺?
今回は絡むと言うより麺が堅過ぎたので、そちらのインパクトが大きく
あまりわからなかったのが残念でした。
Photo_3
チャーハンはおいしかったよ。
でも最近、チャーハンがおいしいお店が多くなってきたわ。
やっぱラーメンで勝負して欲しいな。
このお店だけではなく
ラーメンにこだわりや自信があるなら1本で勝負して欲しいと思うのは
僕だけだろうか??
Photo_4
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京都府京都市山科区東野舞台町90-1( ラーメン華楊 )

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